物联网应用于冷链监控

质量标准保证在食品行业中至关重要。持续不断地监视周围环境对于质保起着重要作用，因为即使是很小的偏差，也会导致食物变质速度加快，继而导致销售损失。

初始情况：

作为胡椒蜂蜜饼生产商，Witte Spezialitäten公司需要在有限的时间内生产出所需的销售量。此外，该公司还需达到优质标准。只有当废品数量维持在一个较低的水平时，才能以合理的经济成本生产和最终出售出商品。

为此的一大关键因素就是严密监视环境条件，并可靠覆盖大型厂房和车间。应尽快发现和分析诸如温度或湿气变化之类的影响因素。

解决方案：

PixelMechanics公司为Witte Spezialitäten公司的大型仓库和销售室安装了采用 mioty®技术的传感器，从而实现快速且精准地传输和读取环境数据。为此所需的硬件由项目合作伙伴BehrTech提供。

它在Witte Spezialitäten公司的每个据点都安装了mioty®基站和各种传感器。安装和配置在一天内就完成了。

这些传感器采集温度和湿度数据，并每隔75秒钟就通过mioty®网络向PixelMechanics的物联网平台发送这些数据。随后，在方便用户操作的仪表板上以可理解的方式可视化显示这些数据。除此之外，一旦数值偏离最佳范围，就会立即发出警报。

好处：

根据获得的信息对影响因素进行实时分析，例如：门的开/关、采购流通量或加热间隔，然后主动做出决策。这样一来就能更好地监视和控制冷链。在理想情况下，这样操作不仅可以降低成本，还能提升质量。

另一个操作就是对生产进行联网，以便采取降低成本和提升质量的措施。由于mioty®的扩展性较强，且易于集成到现有基础设施中，因此为其他工业物联网应用案例铺平了道路，包括基于状态的应用程序、智能监控和预测性维护。